حاذري من ألواح التقطيع.. قد تتسبب في تسمم أفراد أسرتك

مليجي - | منوعات

لا شك أن ألواح التقطيع بكافة أنواعها سواء خشبية أو بلاستيكية، أو من أي مادة أخري كانت، تُعد في وقتنا الحالي من أساسيات المطبخ، وتعد من الأدوات التي لا غني عنها لسيدات المنزل، ولكن أشارت أخصائية التغذية في أمريكا، من خطورة هذه الألواح في حال عدم الاهتمام بنظافتها بشكل جيد بسبب البكتيريا التي تتكون عليها والتي تعرف بإسم "المكورات العنقودية"، والتي قد تؤدي إلي التسمم.

وأشارت أخصائية التغذية الأمريكية «ماجي ميشال كويك»، إلي أن هذه الألواح الخشبية الخاصة بالتقطيع، يتراكم عليها ما يقرب من حوالي 2 مليون من أخطر أنواع البكتيريا في العالم، وهي قادرة على إصابة أفراد أسرتك بالتسمم في الحال.

احرصي على نظافة ألواح التقطيع

وأضافت ميشال كويك، إلى أن العديد من السيدات يجهلون الطرق الصحيحة لتنظيف هذه الألواح على الدوام، بالشكل الصحيح من أجل التخلص من البكتريا عليه نتيجة تقطيع الخضروات واللحوم، والتي تصبح بمثابة بيئة غنية لنمو البكتريا شديدة الخطورة، موضحة بأن أخطر هذه الألواح، هي الألواح الخشبية وهي الأكثر شيوعاً وإستخداماً بالنسبة إلى ربات البيوت.

مضيفة إلى أن عدد البكتيريا التي تتواجد علي كل 1 سنتيمتر من ألواح التقطيع الخشبية، يتراكم عليها ما يصل إلي حوالي 2 مليون من البكتيريا العنقودية، إضافة إلى البكتريا القولونية.

ومن اشهر الأعراض الناتجة عن البكتريا السالف ذكرها، الإصابة بالإسهال الشديد، والتسمم الغذائي، إضافة إلى إلتهابات المعدة، وهو ما يؤثر بشكل كبير على الكلى، والجهاز المناعي للإنسان.

وأكدت علي ضرورة الإهتمام بنظام ألواح التقطيع الخشبية بشكل دوري، بإستخدام المياة والصابون، ويفضل إستعمال الماء الساخن والخل في عملية التعقيم، مع الحفاظ على تغييره كل سنة، مشيرة بأن العديد من السيدات يقومون بالإحتفاظ بتلك الألواح لسنوات عديدة دون تغييره.

مقالات قد تهمك: ميزة واتساب Whatsapp الجديدة تُمكنك من حذف جميع رسائل الأعضاء.

عن الكاتب

مليجي
مليجي
455 إجمالي المشاركات


عرض المزيد من

منوعات
شرطة دبي تعلن عن تكريم ٢٢ سائق بسبب القيادة الآمنة

قامت شرطة دبي قبل ساعات بالإعلان عن تكريمها عدد من السائقين بسبب قيادتهم الآمنة وخلو سجلهم من الحوادث.

منوعات
موعد إنطلاق مهرجان باو باترول في الكويت 2024 وأسعار التذاكر

تنطلق فعاليات «مهرجان باو باترول» في دولة الكويت، إعتباراً من يوم السبت الموافق 15 يونيو 2024، على أن تستمر حتي يوم الخميس الموافق 4 يوليو...

منوعات
تذاكر طيران منخفضة التكلفة يصل سعرها إلى ١ درهم للسفر من وإلى الإمارات

وفي بيع المقاعد على متن الطائرة تقدم شركة الطيران تذاكر للرحلات بين دبي ومانيلا مقابل مبلغ زهيد يصل إلى 1درهم.

منوعات
السلطات تعلن تخفيض أسعار سيارات الأجرة في الإمارات ببعض المناطق

قامت السلطات الإمارتية بالإعلان عن تخفيض أسعار سيارات الأجرة في بعض المناطق في الإمارات.

منوعات
تنبيه مروري في الإمارات: الشرطة تعلن عن تحويل مروري على طريق رئيسي في عجمان

صدر قبل ساعات قليلة تنبيه مروري في الإمارات حيث أعلنت الشرطة عن تحويل مروري على طريق رئيسي في عجمان

منوعات
إصدار تنبيه أحمر لسكان الإمارات بسبب حالة الطقس اليوم

نتيجة للأحوال الجوية التي تشهدها البلاد اليوم، أصدرت الأرصاد الجوية تنبيهاً باللون الأحمر لسكان دولة الإمارات.

منوعات
الشرطة تصدر تحذير أمني للسكان في دبي اليوم

قامت شرطة دبي بإصدار تحذير أمني للسكان من المواطنين والمقيمين بسبب إجراء تدريب أمني.

منوعات
نتيجة الصف الثالث الإعدادي 2024 في جميع المحافظات فور ظهورها

نتيجة الصف الثالث الإعدادي 2024 في جميع المحافظات فور ظهورها، حيث إرتفع عدد كلمات البحث عن نتيجة الشهاده الإعدادية وذلك بالتزامن مع إعلان...

منوعات
تنبيه مروري للسائقين في الشارقة من الآن وحتى 30 مايو

من الآن وحتى 30 مايو، أصدرت السلطات في الشارقة تنبيهًا مروريًا للسائقين.

منوعات
رتا تعلن إيقاف خدمة دفع غرامات المخالفات في دبي بالمراكز

أعلنت هيئة الطرق والمواصلات في دبي (رتا) عن إيقاف خدمات دفع الغرامات في المراكز.

منوعات
هيئة الطرق والمواصلات تعلن تخفيض حدود السرعة ببعض الطرق الرئيسية في الشارقة

قامت هيئة الطرق والمواصلات بتخفيض قيود السرعة على بعض الطرق السريعة الرئيسية في الشارقة.

منوعات
إغلاق الطريق الرئيسي في أبو ظبي جزئيا خلال عطلات نهاية الأسبوع لمدة شهرين

السلطات تقرر إغلاق الطريق الرئيسي في أبو ظبي جزئيا خلال عطلات نهاية الأسبوع لمدة شهرين.

منوعات
تكلفة السفر بالتاكسي الجوي في الإمارات من دبي إلى أبو ظبي

ما هي تكلفة ركوب التاكسي الجوي في الإمارات العربية المتحدة من دبي إلى أبو ظبي؟

منوعات
عطلة طويلة للمقيمين في الإمارات قريبا

سيستمتع سكان دولة الإمارات العربية المتحدة قريبًا بإجازة طويلة، إذا كنت تخطط للجمع بين عطلة عيد الأضحى لمدة خمسة أيام وإجازتك السنوية.

منوعات
مسافرون يبلغون عن سرقة أغراض ثمينة من الطائرة أثناء الرحلة

أبلغ ركاب الطائرة عن فقدان أشياء مهمة، من بين سرقة ساعة رولكس بقيمة 70 ألف درهم أثناء الرحلة.

منوعات
رفع الأسعار في مطاعم أبو ظبي قريبا

تخطط المطاعم في أبوظبي لزيادة أسعارها وفي المستقبل القريب بعد قرار حظر الستايروفوم.

منوعات
20 وجهة يمكن السفر إليها مقابل 40 دولار في اليوم

توجد هناك 20 وجهة دولية يمكنك السفر إليها مقابل 40 دولارًا في اليوم لا تشمل تكلفة تذاكر الطيران.

منوعات
المركز الوطني للأرصاد في الإمارات يصدر تنبيه أحمر للسكان بسبب الضباب

تم إصدار إنذار أحمر للمواطنين من قبل المركز الوطني للأرصاد بدولة الإمارات العربية المتحدة بسبب الضباب.

منوعات
إغلاق سوبر ماركت في أبو ظبي بسبب خطورته على صحة المستهلكين

قامت السلطات الإماراتية في أبوظبي بالإعلان عن إغلاق سوبر ماركت لأنه يشكل خطراً صحياً على زبائنه.

منوعات
الإمارات تعلن عن منحة 100 ألف درهم للمبدعين

سيكون الأشخاص المبتكرون مؤهلين للحصول على مكافأة قدرها مائة ألف درهم من دولة الإمارات العربية المتحدة.

منوعات
المستأجرين يلجأون إلى الحلول البديلة بعد ارتفاع أسعار الإيجار في دبي

يتجه المستأجرون في دبي إلى مجموعة متنوعة من الحلول البديلة استجابةً لتبعات الزيادة في أسعار الإيجارات.

منوعات
تحويل حركة المرور في بعض طرق أبو ظبي حتى يوم ٩ يونيو

تم الإعلان عن تحويل حركة المرور في بعض طرق أبو ظبي الرئيسية حتى يوم ٩ يونيو القادم.

منوعات
إصدار تنبيه أصفر لسكان الإمارات بسبب حالة الطقس خلال الساعات القادمة

نتيجة للظروف الجوية التي تشهدها دولة الإمارات العربية المتحدة اليوم، أصدر المركز الوطني للأرصاد تنبيهًا باللون الأصفر.

منوعات
بيان شركات الطيران الإماراتية بشأن الرحلات الدولية لبعض الوجهات

نشرت الخطوط الجوية الإماراتية إعلانا هاما مؤخرا بشأن الرحلات الدولية إلى بعض الوجهات الدولية وخاصة المتجهة إلى ألمانيا.

منوعات
شرطة أبو ظبي تنبه السكان من عمليات احتيال جديدة

قامت شرطة أبو ظبي بإصدار تنبيه هام للسكان مؤخرا بشأن انتشار عمليات احتيال جديدة تستهدف البائعين الإلكترونيين.

منوعات
شرطة دبي تصدر تعليمات خاصة لأصحاب لمركبات اليوم

قامت شرطة دبي بإصدار تعليمات خاصة لأصحاب المركبات والسائقين اليوم بمناسبة نهائيات كأس رئيس الدولة.

منوعات
مقيمة في دبي تفوز بمليون دولار بسبب زوجها

فازت زائرة هندية في دبي بجائزة قيمتها مليون دولار بسبب زوجها بعد شرائها التذاكر.

منوعات
طرح عروض طيران جديدة في الإمارات بمناسبة عطلة عيد الأضحى

بمناسبة عيد الأضحى، تقدم دولة الإمارات العربية المتحدة عروض خاصة على تذاكر الطيران بمناسبة عيد الأضحى.

عاجل الإمارات.. الكشف عن المتسبب في 80% من حالات الوفايات وكيفية الوقاية منه